Тонну сушеного минтая из Китая не пустили в Приморье

Употребление такой "рыбки" может привести к массовым пищевым отравлениям.

1402456910_18_1061_big.jpg
Владивосток, ИА Приморье24. Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора в продукции китайского производства обнаружены опасные микроорганизмы. В рамках усиленного лабораторного контроля были отобраны пробы от поступившей из КНР тонны партии сушеного минтая. Исследования проводились на предмет соответствия правилам Таможенного союза.По их результатам в партии сушеного минтая обнаружены сульфитредуцирующие клостридии. Эти микроорганизмы распространены в почве, в воде и фекалиях. При большом количестве сульфитредуцирующих клостридий и низком или ослабленном иммунитете у определенных групп людей могут возникать острые кишечные инфекции, такие как клостридиоз. Кроме того, в рыбопродукции эти микроорганизмы принимают участие в образовании гистамина, который наиболее устойчив к термообработке и вызывает пищевые отравления, которые часто путают с аллергией.Ранее, с сентября 2013 года, по причине выявления бактерий группы кишечной палочки в партии сушеной рыбопродукции, Россельхознадзором в отношении продукции этого предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.Сейчас сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры по исключению опасной продукции из свободного оборота.
Все новости
Другие материалы рубрики "Общество"

Первый канал объяснил утечку финальной серии "Шерлока" хакерской атакой

Утечка финальной серии сезона "Шерлока" была допущена 14 января 2017 года

Viking_movie.jpg

Жители Приморья обвиняют "Викинг" в осквернении российской истории

Самый кассовый фильм 2016 года стал и самым противоречивым: спорят и зрители, и критики