К Новому году взлетят цены на мясо

Цены на птицу и свинину, по данным эксперта, изменятся незначительно, а вот говядина заметно подорожает.

1447143349_meat.jpg

К Новому году цены на мясо вырастут, рассказал «Русской службе новостей» эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Даниил Хотько.

«Будет сезонный скачок перед Новым годом. Но это традиционно: производители немного повышают ценники перед праздниками, так как много покупают мясного на стол», — подчеркнул Хотько.Цены на птицу и свинину, по данным Хотько, изменятся незначительно, а вот говядина заметно подорожает.«У нас по говядине падает потребление. Её меньше используют и в мясопереработке, предложения становится всё меньше и меньше. Естественно, она больше всего дорожает, поскольку и спрос, и предложение снижаются. И если свинину и птицу гражданин РФ ел, ест и будет есть, — какое-то, конечно, в этом году мы увидим снижение потребления, но незначительное — то по говядине это долгосрочный тренд. Мы давно уже едим её всё меньше и меньше. И это будет продолжаться», — сказал Хотько.Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в свою очередь рассказал, что в мясной отрасли сейчас наблюдается положительная динамика.«Это имеет отношение к долгосрочной работе, которую начали российские инвесторы и государство. Продолжится рост производства мяса птицы, во многом благодаря тому, что растет конкуренция между российскими производителями. Что касается свиноводства, то тут темпы роста производства могут снижаться, так как мало было инвестиций в 13–14 годах. Но мы ожидаем новую волну инвестиций в 2016 году», — сказал Юшин.Однако Юшин подтвердил, что ситуация с производством говядины не изменится.«Негативные тенденции в молочном скотоводстве продолжаются, и тут мы вряд ли сможем изменить ситуацию», — сказал Юшин.20 октября Минэкономразвития РФ сообщил, что ежемесячная инфляция в России сохранится на уровне 0,5–0,6% до конца года.
Все новости
Другие материалы рубрики "Общество"

Дорожную разметку во Владивостоке начнут обновлять с наступлением положительных температур воздуха

В 2017 году на дороги города было нанесено более 426 км сплошной

4c3265c029cc395c94e8be9b1c529399.jpg

Спортивный клуб «Полюс» во Владивостоке приглашает на открытую тренировку по хоккею

В этот день свой уровень подготовки продемонстрируют вратари 2000 - 2009 годов рождения