В Приморье крупный производитель колбас попался на серьезном нарушении
Часть мяса была заменена дешевым сырьем
В Приморье крупный производитель колбас понесет наказание за фальсификацию продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
В ходе проверкичетырех видов вареной колбасы известного приморского производителя была выявлена фальсификация по видовому составу. У производителя будет отозвана декларация о соответствии Техническому регламенту, предоставляющая право реализовывать эти виды продукции.
Было установлено, что во всех колбасах присутствуют не заявленные производителем ДНК – ДНК сои, ДНК крупного рогатого скота, ДНК домашней курицы и индейки.
Информация о выявленных нарушениях внесена в государственную информационную систему. За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции.
