Любимые роллы приморцев оказались опасными для здоровья
В партии готовой продукции найдена кишечная палочка
В партии готовых роллов с маскарпоне, преимущественно это «Филадельфия», выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Специалисты выявили в пробах от партии готового к употреблению кулинарного изделия бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 300 раз.
Превышение нормативного показателя говорит о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, перевозки и продажи продукции.
Употребление такой продукции может быть опасно для здоровья потребителей.
Информация будет доведена до производителя для предотвращения использования небезопасной продукции.
