Опасные бактерии обнаружены в котлетах производителя из Приморья

Листерии способны выживать при низкой температуре

d215d836f30f1e0613bb6f587ce1dd584f63c32e.jpeg

Специалисты выявили листерии в партии мясосодержащего полуфабриката «Котлеты домашние» крупного приморского производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Листерия – возбудитель опасного заболевания человека листериоза. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке.

Обнаруженные бактерии говорят о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, перевозки и продажи продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем заводе.

Ведомство направит информационное письмо в Федеральную службу по аккредитации на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
28a943cd458a69c7d4ef0b2ccdcccbd30bbbf629.jpeg

Бессмертие здесь и сейчас: Что такое крионика и как она работает

Над этой технологией работает компания Neuralink, которую создал изобретатель и миллиардер Илон Маск

b7cecf163c589f49d7237485872f3fa7f67b7461.jpeg

Эксперт ОНФ: Объем автокредитов будет расти

В 2019 году число кредитов на машины выросло на 10%

14ecbdfd9c6934263d9bdf9aa7fd10cdc31b0838.jpeg

Троллейбусному движению во Владивостоке исполнилось 55 лет

"Владивосток имеет большие перспективы и при грамотном планировании троллейбусное движение имеет право на существование"