Опасные бактерии обнаружены в котлетах производителя из Приморья

Листерии способны выживать при низкой температуре

d215d836f30f1e0613bb6f587ce1dd584f63c32e.jpeg

Специалисты выявили листерии в партии мясосодержащего полуфабриката «Котлеты домашние» крупного приморского производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Листерия – возбудитель опасного заболевания человека листериоза. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке.

Обнаруженные бактерии говорят о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, перевозки и продажи продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем заводе.

Ведомство направит информационное письмо в Федеральную службу по аккредитации на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
2bc8b38f5e7e7775ff2be1ae0e2bd73533a180c8.jpeg

Почти 16 тысяч молодых дальневосточных семей смогут приобрести жилье

Нацпроект «Жилье и городская среда» поможет дальневосточникам не стремиться за лучшей жизнью в другие регионы, а остаться на ДВ, улучшив жилищные условия

8643fd3b97f1036cf57af064f688b4e41f07f204.jpeg

В мэрии Владивостока приняли гостей из Якутска

У руководителей двух столичных городов дальневосточного региона нашлись общие «болевые» вопросы

8643fd3b97f1036cf57af064f688b4e41f07f204.jpeg

В мэрии Владивостока приняли гостей из Якутска

У руководителей двух столичных городов дальневосточного региона нашлись общие «болевые» вопросы