Опасные бактерии обнаружены в котлетах производителя из Приморья

Листерии способны выживать при низкой температуре

d215d836f30f1e0613bb6f587ce1dd584f63c32e.jpeg

Специалисты выявили листерии в партии мясосодержащего полуфабриката «Котлеты домашние» крупного приморского производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Листерия – возбудитель опасного заболевания человека листериоза. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке.

Обнаруженные бактерии говорят о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, перевозки и продажи продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем заводе.

Ведомство направит информационное письмо в Федеральную службу по аккредитации на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
53703d60a2f0d9cb56b45d98625dae37158c76c9.jpeg

В Приморье раскрыта схема многомиллиардного мошенничества

В настоящее время в отношении участников преступной группы избраны различные меры пресечения

8d4787dac294af70bea9fa7768c3033a3d118c0d.jpeg

Во Владивостоке определены самые высокооплачиваемые вакансии октября

Лидером по уровню оплаты труда стал территориальный менеджер по развитию бизнеса

7db979d239950da41994f401a3e4ab4c4abc4dce.jpeg

В Приморье тигр напал на автомобиль, защищая свою добычу

По словам очевидцев, инцидент произошел в районе Находки