В приморском кафе посетителей кормили сомнительным крабом
В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело
В одном из кафе Артёма посетителям подавали краба сомнительного качества, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В кафе города Артём выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил хранения продуктов животного происхождения, которые используют для приготовления блюд. Так, в заведении обнаружены 14 особей живого краба общим весом 33,6 килограмма без необходимых документов и марки изготовителя на таре. Документы должны подтверждать происхождение крабов, их качество и безопасность.
Из этого краба готовились блюда для посетителей кафе.
В отношении бизнесмена возбуждено административное дело по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».
После рассмотрения дела нарушитель понесёт наказание в виде штрафа.
