Врачи рассказали, от каких продуктов следует отказаться в дороге
Специалисты дали некоторые рекомендации по питанию
Врач-гастроэнтеролог дал несколько рекомендаций по питанию в летних путешествия, сообщает РИА VladNews со ссылкой на aif.ru.
По словам специалиста, в дороге следует отказаться от продуктов, вызывающих повышенное газообразование и послабление стула - это касается фруктов и овощей, в частности, ягод, винограда, капусты и бобовых. Тем, кто не переносит лактозу, также лучше воздержаться от молочных продуктов.
Людям, которые имеют проблемы с кишечником, накануне отъезда лучше всего употреблять в пищу рис, макароны, хлеб, сыр, куриную грудку и колбасу - это продукты, которые не содержат пищевые волокна. Чтобы предупредить диарею, за полчаса до выхода из дома рекомендуется принять лоперамид и взять его с собой.
Людям, имеющим склонность к запорам, следует избегать употребления в пищу чипсов, сухариков, шоколада и конфет, по возможности заменить их салатом или йогуртом. Что касается напитков, то лучше отдать предпочтение воде вместо соков и других сладких напитков.
Чтобы сбалансировать пищу, которую предлагают на самолетах и в поездах, в дорогу лучше взять с собой из дома яблоки или другие привычные для организма фрукты.
Эксперт подчеркнул, что наибольшую опасность в дороге представляют не услуги общественного питания, а продукты, которые люди берут с собой, поскольку для многих из них невозможно соблюсти должный температурный режим. В этой связи лучше отказаться от идеи взять в дорогу жареную курицу в пользу нескоропортящихся продуктов, желательно в упаковке: хлеб, сырокопченые мясные продукты, готовые стерилизованные обеды, фрукты и овощи.
Специалист отметил, что если все же в дороге произошло расстройство кишечника, нужно пить больше жидкости и есть сухие «бесшлаковые» продукты: сухарики, чипсы и рис.
