В Приморье прикрыли цех, где морепродукты выпускали вперемешку с помоями

Проверка территориального управления Россельхознадзора выявила в одном из рыбоперерабатывающих цехов Находки многочисленные нарушения санитарно-гигиенических правил и норм. В отношении предприятия ведется административное разбирательство.

1438841757_riba_polohaya.jpg
Владивосток, ИА Приморье24. В одном из цехов Находки морепродукты выпускали в антисанитарных условиях.

В ходе проверки, проведенной инспекторами регионального Управления Россельхознадзора в одном из находкинских цехов по производству рыбной продукции, выявлены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических правил и норм.

Так, на входе в цех отсутствовали дезковрики, у входа в цех на полу находились немаркированные куботейнеры с отходами, а готовая продукция укладывалась в картонные коробки из-под овощей.

Кроме того, в производственных помещениях использовались деревянные конструкции, а металлические конструкции были заржавлены, также ржавчина присутствовала на стенах холодильной камеры. Уборочный инвентарь хранился в тамбуре при входе в производственное помещение.

Помимо этого, на предприятии не соблюдалась поточность технологических процессов, готовая продукция проносилась по коридору, который имеет общие входы и выходы из производственных помещений, и выносилась через коридор бытовых помещений, а сортировка и упаковка готовой продукции производилась в коптильной камере.

Как показывает практика, продукция, выпускаемая в таких условиях, не соответствует нормам безопасности. При проведении лабораторных исследований в ней обнаруживается многократно завышенный уровень общей бактериальной обсемененности, а также бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк.Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области назначено административное разбирательство. При установлении вины предприятия оно будет привлечено к ответственности.
Другие материалы рубрики "Общество"
правосудие3.jpg

Сотрудники МУПВ «ВПЭС» обвиняются во взяточничестве

Общая сумма взяток превысила 8,5 млн рублей

Безымянный.jpg

Жительница Владивостока едва не съела металлическую стружку в кексе

Мучное изделие она купила в популярном супермаркете

2035bf7d43a572253e6504ce046c547371dc9c8f.jpeg

Песни с передовой прозвучали на патриотическом квартирнике во Владивостоке

Программа началась с показа документального фильма «Здесь зори не тихие», посвященного работе приморской агитбригады «Позывной Культура» в зоне СВО