За 40 лет рацион питания россиян кардинально изменился
По данным ведомства, потребление картофеля сильно уменьшись
Росстат рассказал, как изменился рацион россиян за 40 лет, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.
По данным ведомства, в 1980 году жители страны потребляли 117 килограммов картофеля на человека в год, в 2018 году эта цифра снизилась до 59. При этом вдвое выросло количество съедаемых фруктов и ягод — с 35 до 74 килограммов.
Россияне стали есть больше овощей, мяса, рыбы и морепродуктов.
Потребление хлебобулочных изделий, круп, макарон и сахара снизилось, впрочем как и молочных продуктов.
