Фальсификат с кишечной палочкой вместо сыра нашли в Приморье

Специалисты Россельхознадзора разбираются в неприятной ситуации

38f4bd4fefd442ac8a609420ac84a2945019a923.jpeg

Специалисты Россельхознадзора нашли в Приморье фальсифицированный сыр производителя из Курской области ООО «Сырная долина», сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Признаки фальсификации специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории нашли при исследовании проб от партии сливочного сыра из Курской области. В продукте обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (стигмастерина, кампестирина и бета-ситостерина), это нарушает требования технических регламентов.

Заменители сказываются на потребительских свойствах продукта и на его способности к сохранности при длительном хранении. Также в товаре обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Превышение нормативов говорит о нарушении правил и технологических режимов изготовления. Одной из возможных причин выявленного нарушения могло стать несоблюдение необходимых санитарных норм при фасовке продукта непосредственно в торговой точке Уссурийска, где были отобраны пробы продукции.

В адрес производителя будет направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
ellItwXH12o.jpg

Употребление в пищу моллюсков из Амурского залива может быть опасным

Симптомы отравления могут появиться в течение 30 минут до 12 часов

А90b2623d-e5bd-4c6c-b01b-697b5f7ca996.jpg

Водитель прокатил малолетнего на переднем сиденье автомобиля в Уссурийске

Водителя, нарушившего правила перевозки детей, привлекли к ответственности

12cd6a730ef3a3717f916c543dacf4a138794dc7.jpeg

Владивосток ввел 215 тысяч квадратных метров жилья за первое полугодие

По данным городского управления градостроительства, в текущем году завершено строительство 43 многоквартирных домов