Диетологи назвали самое вредное мясо
Специалисты рассказали, на что следует обращать внимание
Диетологи рассказали, какое мясо считает самым вредным, сообщает РИА VladNews со ссылкой на RT.
Прежде всего, следует обращать внимание на мясо в вакуумной упаковке. Так, чем больше срок годности и чем дальше страна-производитель, тем больше времени занимает транспортировка продукта, в результате чего нём имеется большее количество нежелательных консервантов.
Отмечается, что мясо, которое сварили, приготовили на пару или любым другим «диетическим» способом и подали с овощами, продуктами, содержащими клетчатку, усваивается гораздо лучше. Но в приготовленном свином шашлыке содержится жир в мышечных волокнах, насыщен частицами дыма, в нём присутствуют канцерогенные вещества.
Если говорить о сыровяленом мясе и подобных продуктах, то они вполне безобидны в умеренных количествах. А вот к копченому мясу следует относиться с повышенным вниманием.
