Производители опасаются, что с прилавков магазинов может исчезнуть коньяк

Посол Арманьяка в России рассказала, что станет с крепким алкоголем

7aace908d189e60e004378352bc70c918a711fdf.jpeg

Правильно называть коньяком только продукт, который производится в городе Коньяк во французском департаменте Шаранта. Все остальные напитки технологически – это бренди, но внутри могут быть имена собственные, как арманьяк или кальвадос,  рассказала в интервью радио Sputnik винный эксперт, член Российской и Московской ассоциации сомелье, посол Арманьяка в России Элина Денисова, сообщает РИА VladNews.

Производители спиртного опасаются, что с прилавков магазинов может исчезнуть коньяк. В 2021 году в силу вступит техрегламент ЕАЭС, который может запретить написание слова "коньяк" на этикетке. В техрегламенте закреплен альтернативный термин с длинным описанием технологического процесса. 

"Если захотеть что-то уместить, все поместится. Какие-то надписи можно делать более мелко, более крупно. Но на самом деле абсолютно верно называть коньяком только то, что имеет право так называться: продукт, произведенный в городе Коньяк во французском департаменте Шаранта.  Есть определенные параметры, определенный сорт винограда, земля, климат – именно поэтому этот бренд носит название коньяк, все остальные напитки называются бренди. Они имеют свои называния: арманьяк, кальвадос. Люди, которые это знают, отнесутся спокойно. Если не знают – узнают и научатся определять. Бренди – мировой класс напитков. Даже если придумать что-то свое, технологически это будет бренди, а внутри может быть имя собственное", – считает Элина Денисова.

Другие материалы рубрики "Общество"
fd033bb6710c0b7aa9fa168b53a27a5dc02767d8.jpeg

Как россиян наказывают за плохую работу?

Самый распространенный способ наказания нерадивых работников – устные замечания

a08c1637d2c937b4cdef0ee52a7ec3cc0c054a23.jpeg

Как отличить имитированную красную икру от настоящей

Недобросовестные производители красной икры подмешивают к натуральной продукции имитированную икру.

d71ff4c35497d0a272dcb302a283c0db9c16df2c.jpeg

Приморский депутат выступил за однополые браки

Максим Потапов, депутат Думы Партизанского городского округа, назвал эту информацию фейком