Печенье с плесенью выявили в Приморье

Таки же нарушения в продукции этого производителя были выявлены в начале февраля

e47b5992b5868b70304001ced134a08d39fb67b5.jpeg

Повторное исследование сдобного печенья приморского производителя снова выявило плесень и другие нарушения, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю.

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора по обращению одного из приморских производителей сдобного печенья провела повторные исследования продукции. В партии печенья снова выявлены плесневые грибы и многократное превышение в 300 раз общего уровня бактериальной обсемененности.

Напомним, нарушения в продукции этого производителя были выявлены в начале февраля.

Превышение нормативных значений по этим показателям чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о его возможной порче.

Продукция не должна быть допущена до реализации.

Отметим, производители обращаются в лабораторию в рамках контроля за собственным производством.

Другие материалы рубрики "Общество"
48548974854165.jpg

Дорогу на Эгершельд во Владивостоке закроют на две недели

Ограничение будет действовать уже с 10 июля

781afeb70407196ac6d10a1720e4851249bd341b.jpeg

Яркие муралы с символами Владивостока украсили фасады на Второй Речке

Художник Сергей Мотофанов, участвовавший в создании муралов, рассказал, что работа заняла около двух недель

541546352.jpg

Когда в Приморье спадет жара: ответ синоптиков

Завтра ожидается +29…+34 °С