Роспотребнадзор обновил требования к работе кафе и ресторанов

Раньше ведомство предлагало открывать заведения в четыре этапа

4183d1149aa7d364f5872b68e20f9d1647cdf792.jpeg

Возможность открываться всем ресторанам с любой площадью зала для рестораторов намного важнее, чем требования о расстоянии между столиками, рассказал в интервью радио Sputnik вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов, сообщает РИА VladNews.

Роспотребнадзор выпустил новые рекомендации по работе кафе и ресторанов в условиях пандемии коронавируса. Расстояние между столами предложили увеличить до полутора метров. Раньше ведомство предлагало открывать заведения в четыре этапа, в частности сначала разрешалось работать заведениям площадью не более 50 кв.м. В новой версии документа разбивка на этапы отсутствует.

"С точки зрения формальной цифры расстояние между столами один метр или полтора метра особо разницы не играет. Сомневаюсь, что кто-то будет проверять с рулеткой. Но учитывая то, что во всех общественных местах прописана социальная дистанция, везде стоят отсечки, упоминать полтора метра было логичнее. В первом документе была непонятная норма относительно площади заведения: почему маленькие могут открыться, а большие нет. Просто по щелчку перейти к режиму без ограничений не получится, потому что есть вынужденные меры. Каждый предприниматель в данном случае просчитывает свои возможности и риски в случае, если откроется с учетом требований. Другое дело, что часть ресторанов не откроется, потому что им уже не на что открываться", – сказал Вадим Прасов.

Другие материалы рубрики "Общество"
0fb18d96515b6d0bfc69a91624edb1de7c8f1870.jpeg

Новые автобусы выйдут на маршруты Владивостока

Сейчас транспортные средства проходят процедуру государственной регистрации

9a575b69ffd45c776f4802e5d73c4087156169c0.jpeg

Юбилей Владивостока отметят в Адмиральском сквере

Всех гостей праздника просят соблюдать все меры предосторожности

a9929e7d41873df98e6d139e09bd2520e72b9f98.jpeg

Гаражи и киоск «Мясопродукты» демонтировали во Владивостоке

Работы по сносу и вывозу самовольно установленных объектов продолжаются в столице Дальнего Востока