В Приморье в крупной партии краба обнаружена кишечная палочка

Продукция является опасной для еды

9d232f2fd43076467224e3d65819690e484eac3c.jpeg

В Приморье в трёх крупных партиях варено-мороженых конечностей краба выявлена кишечная палочка, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Исследования были проведены по обращению владельцев продукции. Так, в ходе исследования партии конечностей синего краба массой более 67 тонн и двух партий конечностей краба-стригуна опилило общей массой более 14 тонн, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Это может свидетельствовать о недостаточно эффективной термической обработке сырья, о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях транспортировки и хранения продукта.

Информация доведена до владельцев продукции для предотвращения оборота небезопасной продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
b97c88b7feb2a4a94a82cea3d6feb19922a84d84.jpeg

Объявлены победители конкурса «Вместе в цифровое будущее»

В конкурсе участвовали блогеры и журналисты

a1c05466b5dc8e81f1cf5c9063a83ad988487771.jpeg

Мэр Владивостока: Недобросовестные УК взяты на контроль

У жителей домов на улице Сахалинской накопились вопросы к управляющей компании «СоюзДомСервис»

200eaf8706c4e5def2b19b37e223142637949ccf.jpeg

Владивостокцев приглашают в бесплатный поход

Провести субботу с пользой для себя и природы предлагает лига ходьбы