В Приморье выявлено опасное молоко местного производителя
Специалисты провели исследование
В Приморье в ходе исследования было выявлено опасное молоко местного производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
Так, в ходе исследование партии сырого молока было выявлено превышение содержания соматических клеток в 1,2 раза. Наличие соматических клеток ведёт к снижению его качества и технологических свойств при переработке.
Специалисты отмечают, что любое молоко следует кипятить перед употреблением, чтобы свести риск пищевого отравления.
