В новомодном сыре из Приморья обнаружена кишечная палочка

Исследование проводилось по обращению владельца продукции

72c75e676e0c2da90c6f23a8caa840d0d2da37ee.jpeg

В Приморье во время исследования партии сыра тофу местного производителя было выявлено превышение уровня бактериальной обсемененности, дрожжи и бактерии группы кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Исследование проводилось по обращению владельца продукции.

Так, специалисты выявили превышение уровня бактериальной обсемененности более чем в девять раз, а также превышение нормативных значений по показателям дрожжи в 16 раз и обнаружили бактерии группы кишечной палочки.

Данные показатели могут свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на производстве.

Информация доведена до владельца продукции для предотвращения ее использования и реализации.

Другие материалы рубрики "Общество"
54165485462.jpg

Еще один температурный рекорд установлен во Владивостоке

8 июля столбики термометров поднялись до +31,1 °C, превысив предыдущий максимум 1973 года на 0,1 градуса

thumb_544789_news_xxxl.jpg

Молодой человек повис на скале в районе бухты Промежуточная

Парень не рассчитал силы и оказался в ловушке

dbca745f65ca9f6f5787fd04100fcc2e8bfb903d.jpeg

Многодетные семьи могут получить выплату на погашение ипотеки в Приморье

Подать заявление необходимо до 31 октября 2027 года