В новомодном сыре из Приморья обнаружена кишечная палочка

Исследование проводилось по обращению владельца продукции

72c75e676e0c2da90c6f23a8caa840d0d2da37ee.jpeg

В Приморье во время исследования партии сыра тофу местного производителя было выявлено превышение уровня бактериальной обсемененности, дрожжи и бактерии группы кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Исследование проводилось по обращению владельца продукции.

Так, специалисты выявили превышение уровня бактериальной обсемененности более чем в девять раз, а также превышение нормативных значений по показателям дрожжи в 16 раз и обнаружили бактерии группы кишечной палочки.

Данные показатели могут свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на производстве.

Информация доведена до владельца продукции для предотвращения ее использования и реализации.

Другие материалы рубрики "Общество"
ea2dc5297aafaafc9714b67dbd0fbede8abc85bc.jpeg

Во Владивостоке на улице Аксаковской проведут работы на сетях канализации

Автомобилистов просят быть внимательными и соблюдать требования технических средств организации дорожного движения

eed1a6ec0b509f351531ef9c88045fd5649e2b6e.jpeg

В эти выходные во Владивостока будут принимать бытовой мусор бесплатно

Такое решение было принять на заседании оперативного штаба по ликвидации ЧС