Россельхознадзор: молоко в Приморье могло отравить людей

Лаборатория выявила нарушения в партии сырого молока

2163798970d182302cc47f9d7378feef90ef65fd.jpeg

Специалисты лаборатории Россельхознадзора выявили, что молоко из Чугуевского нарушает технические регламенты. В нём нашли превышение содержания соматических клеток в один-два раза. Молоко могло стать причиной пищевого отравления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта и других заболеваний, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора.

Соматические клетки - это отмершие клетки тканей вымени, которые выводятся вместе с молоком. К этим клеткам относятся и лейкоциты, которые возникают в ходе воспалительных процессов в организме коровы. Одной из основных причин повышения содержания соматических клеток является мастит.

Присутствие в молоке повышенного количества соматических клеток ведет к снижению его качества.  Возможной причиной данного нарушения стало несоблюдение технологии производства, нарушение санитарно-ветеринарных правил.

Исследование экспертов выявило нарушение технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». Исследования проводились по обращению владельца продукции. 

Добавим, что специалисты обращают внимание потребителей, что любое молоко, лучше кипятить перед употреблением. Это сводит к минимуму риск пищевых отравлений, которым в особенности подвержены люди с ослабленным иммунитетом.

Другие материалы рубрики "Общество"
ebb52ddb30e8ab03174626dc1b31342047eed503.png

Раскрыты причины сильной тяги к сладкому

Тяга к сладкому может говорить о дефиците магния или хрома

e5a3c655372e06bafe7e58d15b21386aba6e136c.jpeg

В Госдуме предложили ввести дополнительный отпуск для отцов новорожденных

Отцам будет предоставлена возможность однократно оформить недельный отпуск

8a02a16739e6e896ccd4f4bd8b7c403744f38138.png

В Госдуме подчеркнули важность взвешенного подхода к регулированию ИИ

Быстрое совершенствование ИИ-технологий диктует необходимость в обдуманном законодательном решении