Россельхознадзор избавил приморцев от масла-подделки местного производителя
Некачественная продукция была выявлена при проверке
Специалисты приморской ветеринарной лаборатории проверили сладко-сливочное масло уссурийского производителя и выявили в нем признаки фальсификации, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Как отметили в ведомстве, при исследовании продукции, изготовленной ООО «КХ «Виктория», в пробах сладко-сливочного несоленого масла с массовой долей жирности 72,5% было выявлено присутствие жиров растительного происхождения – β-ситостерина, кампестерина, стигмастерины, что говорит о фальсифицированности товара. Кроме того, в продукции установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот.
Информацию об использовании немолочных видов сырья в товаре необходимо размещать на его упаковке. В таком случае розничная стоимость продукции должна быть ниже.
Партии сметаны и творога также не прошли проверку на качество и были признаны не соответствующими ГОСТу, а также требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».
В настоящее время результаты исследования закреплены в автоматизированной системе в области ветеринарии «Веста» и распространены по ветеринарным службам всей страны. Производитель предупрежден о необходимости изъятия некачественной продукции из оборота. В его отношении вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов.
