Бактерии с опасными токсинами выявлены в живых морских моллюсков в Приморье

Употребление продукции может вызвать у людей кишечные заболевания

87c2b59ce9375622eff1107f3f0a5def60eb8e27.jpeg

Приморской МВЛ в партии живых морских моллюсков выявлены бактерии выделяющие опасные токсины. Исследования продукции проводилось по обращению ее владельца, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

На исследовании находились пробы от партии живы ракушек-морской петушок. Результаты лабораторных испытаний показали, что в пробах находится сульфатредуцирующие бактерии рода Clostridium. Как рассказали специалисты, микроорганизмы выделяют токсины, устойчивые к термической обработке. Употребление продукции, зараженной бактериями, может вызвать у людей кишечные заболевания из-за наличия у этих микроорганизмов энтеротоксинов (ядов).

В данном случае подобные выявления могут свидетельствовать о недостаточной фильтрации и очистке воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки живых ракушек – морских петушков.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Информация доведена до заказчика исследований.

Другие материалы рубрики "Общество"
782f098f77c029f1eb70a27f5de3f63a597a70c8.jpeg

Названа зарплата, необходимая для получения пенсии 50 тысяч рублей

Для достойной пенсии достаточно получать 230 тысяч рублей в месяц

92731df5d708a66bf2e86c708978d66962922a86.jpeg

Справки о доходах могут подтвердить потерянный стаж для пенсии

Также стаж могут подтвердить свидетели

857bb512264c4d7eca1746c9c0c517733f07bc10.jpeg

Жирные сорта рыбы опасны при болезни желчного пузыря

Высокий процент жирности повышает нагрузку на орган