В приморской кормовой кукурузе обнаружен затхлый и гнилостный запах плесени
Запах указывает на порчу зерна и его непригодность для кормовых целей без специальной обработки
Кормовая кукуруза урожая 2022 года приморского производителя была исследована на соответствие 13 показателям. В результате исследований в продукции выявлены несоответствия, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Так, в результате лабораторных испытаний выявлены нарушения органолептических показателей: кукуруза имеет несвойственный здоровому зерну затхлый и гнилостный запах плесени.
По словам специалистов, обычно такой запах появляется у влажного и сырого зерна в результате развития плесневых грибов, этот запах устойчив, не устраняется при проветривании, сушке и мойке зерна, влияет на его вкус. Этот запах указывает на порчу зерна и его непригодность для кормовых целей без специальной обработки.
Подобные выявления могут свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления и хранения продукции. Информация доведена до производителя продукции.
