Товаровед уссурийского кафе принимала продукты без всяких документов

Товаровед одного из уссурийских пунктов общественного питания из-за незнания ветеринарно-сани тарных правил принимала на кухню сырье без документов, подтверждающих его безопасность.

1423440265_ae84b700c559e307b799c8ab826.jpg

Владивосток, ИА Приморье24. Проверка выполнения ветеринарно-санитарных правил, проведенная сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в отношении одного из пунктов общественного питания, расположенного в Уссурийске на ул. Тимирязева, выявила нарушение, допущенное товароведом предприятия. Не зная, что все сырье, поступающее на кухню, должно сопровождаться документами, подтверждающими безопасность продукции, она приняла 15 кг говяжьей печени, 44 кг кальмара, 18 кг курильского окуня, 22 кг кеты и 360 куриных яиц. Подобное нарушение – не единичное, ранее владельцы нескольких уссурийских кафе уже привлекались к ответственности за отсутствие ветеринарных сопроводительных документов.

При составлении протоколов об административном правонарушении в отношении должностного и юридического лиц, товаровед признала свою вину. Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области предприятию общественного питания выдано предписание на устранение нарушения с постановкой его исполнения на контроль надзорным органом.

Все новости
Другие материалы рубрики "Общество"

Американский министр ВВС назвала Россию "угрозой номер один"

Россия из-за ядерного аспекта может представлять экзистенциальную угрозу, заявила министр ВВС США Дебора Ли Джеймс

В Госавтоинспекции Приморья изменится график работы

С помощью Портала gosuslugi.ru можно без очередей записаться на удобное время в любое регистрационно-экзаменационное подразделение ГИБДД