Россияне приобрели почти 350 тыс. тонн мяса в «Пятёрочке» за шашлычный сезон
71% покупок этой категории в магазинах сети пришёлся на птицу
Аналитики «Пятёрочки» решили выяснить, из какого мяса, по мнению россиян, получается самый выгодный и вкусный шашлык. Оказалось, что 71% покупок этой категории в магазинах сети пришёлся на птицу, 29% — на красное мясо*, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу компании.
Несмотря на то, что теплая погода в 2025 году в большинстве российских регионов пришла в апреле, пиковым месяцем продаж шашлыка стал май. Продажи курицы и индейки не снижались на протяжении всего лета, в отличие от красного мяса — в июне его покупали реже.
Всего с 1 апреля по 31 августа в торговой сети было куплено почти 250 тыс. тонн мяса птицы, это на 4% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Чаще остальных за шашлыком заходили жители Центрального и Южного регионов. Самыми популярными товарами в чеке с мясом птицы оказались специи, макаронные изделия, овощи и зелень.
За шашлычный сезон в этом году россияне приобрели почти 100 тыс. тонн красного мяса — это на 15% больше, чем в тот же период 2024 года. Более трети из общего объема продаж мяса — продукция собственного бренда сети. Чаще всего к нему брали специи, макароны и соусы. Любители шашлыка из красного мяса проживают в Волжском регионе.
*Данные за период с 1 января по 31 августа 2025 года.
