Во Владивостоке Россельхознадзор пресек продажу сомнительного лосося
Сомнительная продукция – а это в общей сложности 40 хвостов – изъята из оборота и помещена на изолированное хранение.
Владивосток, ИА Приморье24. Россельхознадзор продолжает выявлять случаи реализации сомнительного лосося. Сразу две партии рыбы были изъяты во Владивостоке на ул. Русской.
Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области пресечены очередные случаи реализации потенциально опасной красной рыбы. Во Владивостоке на ул. Русской изъяты две партии охлажденного лосося с нерестовыми изменениями без маркировки производителя и документов, подтверждающих прохождение продукцией экспертизы на безопасность и паразитарную чистоту.
Сомнительная продукция – а это в общей сложности 40 хвостов – изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. В случае если собственник не сможет предоставить ветеринарные сопроводительные документы, а это представляется маловероятным, рыба будет уничтожена как потенциально опасная. В отношении продавцов возбуждены дела об административном правонарушении.
Как сообщалось ранее, при исследовании проб, проведенных ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга, в трех партиях подобной рыбы общим весом более полутонны были обнаружены живые личинки гельминтов, а именно анизакисов. Ветеринарные сопроводительные документы также отсутствовали.
