Повар-"отравитель" отправится под суд

Летом 2013 года в детском оздоровительном лагере «Отрада» повар нарушил санитарные нормы приготовления еды. Прокуратура возбудила уголовное дело.

1399245973_0005-010-povar.jpg

Владивосток, ИА Приморье24. Летом 2013 года в детском оздоровительном лагере «Отрада» повар нарушил санитарные нормы приготовления еды. Прокуратура возбудила уголовное дело.

Как сообщает ИА VladNews, в результате халатности повара на еду попала инфекция шигелла Зонне. Шигеллы Зонне наиболее устойчивы в окружающей среде: на посуде и влажном белье они могут сохраняться в течение месяцев, в почве - до 3 мес., на продуктах питания - несколько суток, в воде - до 2 мес. При нагревании до 60 oС бактерии гибнут через 10 мин, при кипячении - немедленно, в дезинфицирующих растворах - в течение нескольких минут.

Бактерии рода Shigella крайне редко встречаются у животных (кроме приматов - обезьян) и поэтому их можно считать опасными только для человек

Картофельная запеканка с шигеллой Зонне стала причиной отравления 21 ребенка.

Уголовное дело направлено для рассмотрения по существу.

Другие материалы рубрики "Общество"
7d3633dba23ff2e15881ae5a0d70e5751f34e7ed.jpeg

Владивостокцы приходят на прием к главе города со своими проблемами

Прием граждан проводится регулярно и призван помочь людям в решении конкретных проблем

36a60dcd7f00a3c8a70235888ff983566c9b4f41.jpeg

Как выбрать способ оплаты налога за аренду жилья

В чем отличие патентной системы от уплаты НДФЛ?

7bc3c28aa04ae1652aa4866cad2d69a339a428ad.jpeg

Ремонт котельной и тепловых сетей в Трудовом уже выполнен на 85 %

Работы планируется завершить ко Дню рождения Владивостока