Виноград с рынков Владивостока может быть опасен для здоровья

До традиционного "всплеска" пищевых отравлений и кишечных инфекций остался всего месяц.

b1309855717grapes.jpg
К середине лета прилавки Владивостока радуют горожан разнообразием фруктов и овощей. И именно в этот период резко учащаются случаи отравлений некачественными или просто немытыми плодами. Как рассказали корреспонденту ИА "Приморье24" в Краевом центре медицинской профилактики, пик отравлений приходится на август-сентябрь. При этом чаще всего жители Владивостока травятся арбузами и виноградом. И если сейчас арбузов на рынках еще почти нет, то узбекский и китайский виноград разных сортов уже продаётся повсюду. Корреспондент ИА "Приморье24" проконсультировался со специалистами - как не стать жертвой пищевого отравления.«Уровень кишечных заболеваний из года в год не меняется: 500 случаев на 100 тыс. населения - когда возбудитель определить невозможно, и 40-180 случаев на 100 тыс. населения – с определенным возбудителем. Чаще встречается шигеллёз (дизентерия). В 2009 году во Владивостоке был зафиксирован единичный случай брюшного тифа. Часто встречаются заболевания неустановленной этиологии. К сожалению, люди занимаются самолечением, принимают антибиотики, убивая возбудитель. Симптоматика сохраняется, а анализ ничего не показывает», — рассказала корреспонденту ИА «Приморье 24» врач краевого центра медицинской профилактики Татьяна Минеева. Специалист посоветовала при первых признаках отравления принять активированный уголь (в расчете 1 таблетка — на 10 кг веса человека) или "Фильтрум-СТИ" — препарат, выводящий из организма токсины. Чтобы избежать отравления, необходимо мыть фрукты в проточной воде и обдавать кипятком. При этом нельзя использовать в пищу "немного" подпорченные или испачканные гнилью овощи и фрукты. Такие плоды нужно очищать и перерабатывать на варенье, кисели.Справка ИА "Приморье24"В России основным документом по правильной обработке с/х продукции является Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории РФ. Им руководствуется при проверках документов на поступающие в продажу овощи и фрукты краевое управление Россельхознадзора.
Все новости
Другие материалы рубрики "В Приморье"

Завтра, 25 апреля, во Владивостоке завершится отопительный сезон

Соответствующее постановлениеподписал глава города Виталий Веркеенко

«Артэтаж» приглашает на выставку художников творческой группы «Владивосток»

Спустя почти восемь лет выставка возвращается

Администрация Владивостока стала обладателем диплома конкурса лучших практик по формированию комфортной среды

В администрации Приморского края состоялось награждение специалистов управление градостроительства и архитектуры