В Приморье задержали рыбную продукцию с нарушением температурного режима

Общим вес продукции составил более 150 тонн

0ce29463b88a3cfdcbae6ab36b10ab2b.jpg

Владивосток, ИА Приморье24. Сотрудники Россельхознадзора по Приморскому краю пресекли отправку 4 крупных партий замороженной рыбопродукции с нарушениями Технического регламента ЕАЭС. Продукция отправлена на дозаморозку

Так, согласно техрегламенту, к обращению на территории ЕАЭС не допускается мороженая пищевая рыбная продукция, имеющая температуру в толще продукта выше минус 18°С.

За два месяца со дня вступления в силу данного технического регламента во Владивостокском морском рыбном порту сотрудники отдела пограничного ветеринарного контроля выявили 4 случая перевозки рыбной продукции общим весом товара более 150 тонн (рыбы и лососевой икры) с нарушением соблюдения требуемого температурного режима.

Как показали проведенные инспекторами Россельхознадзора замеры, температура в толще перевозимой в рефрижераторных контейнерах рыбной продукции составила в некоторых партиях от минус 2,2 °С до минус 16 °С при необходимых минус 18 градусах.

Дальнейшее движение рыбной продукции по каждому из нарушений остановлено. Ведется административное разбирательство.Продукция отправлена на дозаморозку.

По информации специалистов Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при условиях, когда температура падает до минус 14, минус 16 градусов, с рыбной продукции сходит ледяная глазурь, которая предохраняет рыбу от соприкосновения с воздухом и препятствует процессам её окисления. 

Другие материалы рубрики "Общество"
4694090897cf321bb3be147c30887a17f1416e90.jpeg

Астрологи составили благоприятные дни для закваски капусты на зиму

Нюансов успешной засолки множество

9d1f032280242f699abc273b1e40ae10bba0001b.jpeg

Новые пластиковые окна установили в школе №77 Владивостока

Средства на замену окон были выделены из городского бюджета

7cac43e76327f7b0b8395998195a3df9725790b8.jpeg

На поддержку ТОСов во Владивостоке направят два миллиона рублей

Субсидии на реализацию общественно значимых проектов по благоустройству и озеленению придомовых территорий