Рыбу с кишечной палочкой и листерией обнаружили на складе во Владивостоке

Товар предназначался для продажи

6a4bbf3674894d4aff83edc3b2398169d9e15542.jpeg

Во Владивостоке в рыбе по результатам лабораторных исследований были обнаружены кишечная палочка и листерии. В настоящее время продукция исключена из оборота, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Товар, предназначенный для реализации, находился на хранении на одном из морозильных складов Владивостока. Так, в пробе филе  малосоленой нерки обнаружены опасные патогенные бактерии листерии. Люди могут заразиться листерией через продукты питания. Попадая в организм человека, листерия паразитирует внутри клеток, накапливаясь преимущественно в печени и селезенке и вызывая серьезное заболевание - листериоз.

Кроме этого, в этой же пробе выявлено также и превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в два раза.

Во второй пробе, отобранной от  партии пресервов из нерки подкопченной в масле, найдена кишечная палочка, дрожжи и установлено превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в 150 раз.

Опасная рыбная продукция исключена из свободного оборота. В отношении юридического лица возбуждено административное производство. По окончании административного разбирательства товар, не отвечающий требованиям закона  «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,   будет утилизирован или уничтожен.

Другие материалы рубрики "Общество"
62c3aadec042abc233db2637ee2e4259673c2cd0.jpeg

Сбербанк обзавёлся новыми сервисами, которые облегчат ипотеку

Оформление обязательства стало проще и доступней

308681f38c5074d60a84ea07b972e2705a090ca2.jpeg

Эксперт: Человечество очень сильно «подсело» на кофе

Аромат кофе помогает решать аналитические задачи

cdbed2cf7d89ec37d1302d7b46f550e2cc1ff43d.jpeg

Во Владивостоке в акватории бухты Лазурная найден труп

Подробности происшествия устанавливаются