Роспотребнадзор: большая часть российской еды пересолена
Сейчас перед правительством поставлена задача выработки нормативов, глава Роспотребнадзора пообещала, что эта работа будет выполнена чиновниками в срок.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что российские продукты пересолены.
"Если вы не будете употреблять соль несколько дней, а потом возьмете и съедите кусок хлеба, то даже он покажется вам соленым. Избыток соли везде – и в хлебе, и в мясе. Не буду говорить, с чем это связано: со вкусовыми предпочтениями или с другими проблемами. Но такая проблема есть", – заявила глава ведомства.
По словам Поповой, сейчас нет государственных нормативов по добавлению в продукты соли и сахара. Например, в детских садах сахар в кашу добавляют исключительно по вкусу. Поэтому сейчас перед правительством поставлена задача выработки нормативов. Глава Роспотребнадзора пообещала, что эта работа будет выполнена чиновниками в срок.
