В партии фрикаделек приморского производителя нашли опасную бактерию

Пробы были отобраны в декабре 2018 года в одном из магазинов Находки

1f7d96f293f4b4946bab9eddfb4ff2c5cf7ac053.jpeg

Сотрудники Россельхознадзора выявили в партии мясных фрикаделек крупного приморского производителя опасные бактерии, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Пробы были отобраны в декабре 2018 года в одном из магазинов Находки. Протоколом «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» от 27 декабря 2018 года в продукции одного из лидеров приморского рынка мясных продуктов питания – в мясных фрикадельках – подтверждено наличие листерии.

Листерия – возбудитель смертельно опасного заболевания человека листериоза. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке.

Выявления свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о не соблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем заводе.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
c011af69f513709b0793ee9993a9515d96accda3.jpeg

Подросток пропал во время купания в бухте Уссурийского залива

Организованы поисково-спасательные мероприятия

правосудие.jpg

Бастрыкин взял на контроль дело о травмировании ребенка во Владивостоке

Четырехлетняя девочка упала с косогора около детской площадки

415f5ce0244ea50d4e325914840bbbd0978d4846.jpeg

Жесткое смертельное ДТП произошло в Приморье: машины вхлам

По факту произошедшего прокуратура проводит проверку