В Приморье продавали тефтели с кишечной палочкой
Производитель и торговая точка получат предупреждение о нарушениях
В тефтелях производителя ООО «Аннушка» из Уссурийска обнаружена кишечная палочка, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Пробы товара были отобраны государственным инспектором в одном из магазинов Уссурийска. В продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 58 раз.
Возможной причиной серьёзных нарушений могло стать несоблюдение технологии производства или нарушение температурного режима при перевозке и хранении продукции.
Производитель и торговая точка получат предостережения за нарушение правил изготовления и хранения готовой продукции.
Напомним, в Приморье в красной икре тоже обнаружили кишечную палочку.
