В Приморье обнаружили продукцию, напичканную антибиотиками
Эксперты предупреждают об опасной глобальной проблеме
Россельхознадзор Приморья обнаружил в куриных желудках производителя из Белгородской области остатки антибиотика, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Исследования партии замороженных желудков цыплят-бройлеров показали, что в продукции превышен уровень содержания доксициклина почти в два раза.
Доксициклин – полусинтетический антибиотик, он относится к группе лекарственных средств, которые разрешены для ветеринарного применения. Однако производителям необходимо тщательно соблюдать сроки выведения из организма введенных препаратов и сроки забоя.
Употребление мяса с антибиотиками может вызвать у человека аллергическую реакцию и привести к снижению чувствительности к действию препаратов этой группы.
Как сообщал Россельхознадзор, весной 2019 года ООН опубликовала отчет о масштабах и последствиях одной из глобальных проблем человечества – развития у опасных инфекций устойчивости (резистентности) к лекарствам, в том числе к антибиотикам. 700 тысяч человек ежегодно умирает из-за инфекций, вызванных микробами, которые стали невосприимчивыми к действию лекарственных препаратов. По прогнозам ученых, через 10 лет жертвами антибиотикорезистентности каждый год будут более 10 миллионов человек.
