В огурцах приморского производителя выявлено превышение уровня нитратов
Высокие дозы этих веществ могут вызвать отравления
Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора проведено исследование проб от двух партий огурцов приморского производителя. Результаты лабораторных испытаний показали превышение уровня нитратов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Продукцию для проведения лабораторного контроля сдали её производители.
Как показали результаты испытаний, в свежих тепличных огурцах выявлено содержание нитратов, более чем в 1,6 раз превышающее нормативное значение.
Отметим, огурцы относится к овощам, которые могут накапливать большое количество нитратов. Высокие дозы нитратов могут вызвать отравления.
По результатам лабораторных исследований продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента Таможенного союза (№021/2011) «О безопасности пищевой продукции».
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
Кроме того, результаты исследований переданы заказчику для предотвращения реализации небезопасной продукции.
