Крупная партия опасного для здоровья молока выявлена в Приморье

Такая продукция может вызвать отравление и диарею

db89b24933812eb7a63c909af6417d48687ea36a.jpeg

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили нарушение при исследовании партии молока сырого сборного приморского производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. 

При проведении лабораторных испытаний в партии молока сырого сборного обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 60 раз.

Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные, вызывающие порчу продукта.

Возможной причиной нарушений стало несоблюдение технологии производства и нарушение санитарно-ветеринарных правил на производстве.

"Интенсивность обсеменения молока микроорганизмами зависит от уровня гигиены на ферме, качества мойки и дезинфекции доильного оборудования, а также от состояния здоровья животных. Кроме того, способствовать нарастанию в молоке микрофлоры может несоблюдение правил хранения молока", - говорится в сообщении ведомства.

Повышенное содержание общего уровня бактериальной обсемененности в продуктах питания способно вызвать пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. Специалисты обращают внимание потребителей на то, что любое молоко лучше кипятить перед употреблением, это сводит к минимуму риск пищевых отравлений.

Информация о результатах исследований доведена до владельца продукции. Заявителю также разъяснено, что данная продукция не может быть направлена на реализацию.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
5e97be751f67eda110a728aab5f25563a8987c33.jpeg

Во Владивостоке осудили хозяйку детского центра, в котором погиб ребенок

Женщина проведет в колонии общего режима три года и возместит родителям моральный вред в размере 3 млн. рублей

8f659ebedc5df617e5390088fe0f9faca7c199d9.jpeg

Двухлетний малыш в Находке надел на голову кастрюлю и не смог ее снять

Решить проблему помогли спасатели и жидкое мыло

1e7431b5d4b022b951c441251ff6de47fbec27d7.jpeg

Прокуратура проверяет трагической пожар в Партизанске

Ночью в городе произошло возгорание в мастерской ритуальных услуг