В Приморье в рыбной продукции обнаружены живые гельминты

Специалисты провели исследование продукции

4bc5893d06bec54a2a5b6ab1625d0981a6db8e78.jpeg

В Приморье в партии охлаждённого терпуга местного производителя в ходе исследования обнаружены живые личинки гельминтов, вызывающих тяжелые заболевания у человека, - анизакисов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Специалисты отмечают, что при попадании в организм человека анизакисы вызывают неспецифическую реакцию аллергического типа, сопровождающуюся острой желудочно-кишечной болью, лихорадкой, тошнотой, одышкой, кишечной непроходимостью, изъязвлением, прободением стенок желудка и кишечника и общим сепсисом, вплоть до летального исхода.

Рыба, заражённая анизакидами, должна направляться на замораживание при температуре -20ºС в течение не менее 24 часов, при -30ºС - в течение 10 мин, или подвергаться тепловой обработке - изготовление консервов.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Происшествия"
f07c47d6647939fffd200f7c1849717a62de9653.jpeg

В Приморье осужден предприниматель, из-за халатности которого погиб ребенок

Бизнесмен признан виновным по статье о причинении смерти по неосторожности

31276165e3ed12e1117574eda9122582aeb1c7b4.jpeg

Шесть несовершеннолетних пострадали в ДТП во Владивостоке с начала марта

По фактам ДТП возбуждены административные производства

3100739b89e70e9ad5e1dc1f4bddceb09ef2ebf6.jpeg

Во Владивостоке из подпорной стены хлещет горячая вода

Жители снова жалуются на прорыв трубы