В Приморье в рыбной продукции обнаружены живые гельминты

Специалисты провели исследование продукции

4bc5893d06bec54a2a5b6ab1625d0981a6db8e78.jpeg

В Приморье в партии охлаждённого терпуга местного производителя в ходе исследования обнаружены живые личинки гельминтов, вызывающих тяжелые заболевания у человека, - анизакисов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Специалисты отмечают, что при попадании в организм человека анизакисы вызывают неспецифическую реакцию аллергического типа, сопровождающуюся острой желудочно-кишечной болью, лихорадкой, тошнотой, одышкой, кишечной непроходимостью, изъязвлением, прободением стенок желудка и кишечника и общим сепсисом, вплоть до летального исхода.

Рыба, заражённая анизакидами, должна направляться на замораживание при температуре -20ºС в течение не менее 24 часов, при -30ºС - в течение 10 мин, или подвергаться тепловой обработке - изготовление консервов.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Происшествия"
9e0c0ca843c55543ee488b2d42bef218a46df08c.png

Сотни трупов карасей обнаружили жители Находки у берегов озера Соленое

Жуткие кадры шокировали приморцев

becd1c190bd15eafd7c3614691ca4a6ebf03b28b.jpeg

Балкон квартиры потушили во Владивостоке

Жильцы справились с возгоранием до приезда пожарных

996869e1eec5c8812ebd4b43b741e0ce1d9a2914.jpeg

12 детей заболели туберкулезом в Приморье: виновные получили условные сроки

Прокуратура обжалует «мягкий» приговор по делу о вспышке туберкулеза в приморской школе