В Приморье в рыбной продукции обнаружены живые гельминты

Специалисты провели исследование продукции

4bc5893d06bec54a2a5b6ab1625d0981a6db8e78.jpeg

В Приморье в партии охлаждённого терпуга местного производителя в ходе исследования обнаружены живые личинки гельминтов, вызывающих тяжелые заболевания у человека, - анизакисов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Специалисты отмечают, что при попадании в организм человека анизакисы вызывают неспецифическую реакцию аллергического типа, сопровождающуюся острой желудочно-кишечной болью, лихорадкой, тошнотой, одышкой, кишечной непроходимостью, изъязвлением, прободением стенок желудка и кишечника и общим сепсисом, вплоть до летального исхода.

Рыба, заражённая анизакидами, должна направляться на замораживание при температуре -20ºС в течение не менее 24 часов, при -30ºС - в течение 10 мин, или подвергаться тепловой обработке - изготовление консервов.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
4be98a3ea3e0ae0e5dd7de95360e292a055c4563.jpeg

Житель Якутии, находясь в гостях, ранил ножом хозяина квартиры в Приморье

Мужчина попытался скрыться, но был задержан полицейскими по горячим следам

0a959d43e53d558e97b87108e0a9cf4d61e61ad5.jpeg

Во Владивостоке ограничили проезд по одной из улиц из-за оползня

Установлено, что разрушившаяся подпорная стена находится в частной собственности

1e7d5ddd6900c554a517bcb01f3eca7725004fa1.jpeg

Приморец открыл стрельбу по прохожим у бара

Хулигану грозит арест