В Приморье поступила партия мороженной свинины из Краснодара с нарушениями

Специалисты провели исследование

d56cbf6ab50d162450093eb13adde6122834a022.jpeg

В Приморье поступила крупная партия мороженной свинины из Краснодарского края, во время исследования которой были выявлены нарушения, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Так, во время исследования проб, отобранных от партии мяса общей массой 1,2 тонны, были выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности до 26 раз.

Выявление кишечной палочки может свидетельствовать о нарушении производителем правил и технологических режимов изготовления, хранения и транспортировки продукции. А повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные, вызывающие порчу продукта. 

Другие материалы рубрики "Общество"
74d628e35cba0b44c1a154cd26841c25238be659.jpeg

О рисках купания «без правил» предупреждают приморцев

Нарушение правил влечёт штраф от 1000 до 2000 рублей

8252c811d68b86d43855c5d3420bff18963e3127.jpeg

В Кировском округе приводят в порядок участки на двух дорогах

Работы ведутся в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни»

3b5ebc97536eeb2c6186934fa8875e064a787e34.jpeg

Приморские аграрии планируют увеличить производство кукурузы на 10%

В этом году сельхозпроизводители намерены собрать около 700 тысяч тонн кукурузы