Опасная красная икра выявлена в Приморье

Специалисты провели исследование

fe3351bd4a0816f7b845bc2f1bd1380a76b04505.jpeg

В Приморье во время исследования проб от партии икры лососёвой зернистой из Камчатского края были выявлены бактерии кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Пробы икры были отобраны на производстве. Во время испытаний были выявлены бактерии кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 300 раз. Это может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, недостаточно эффективной термической обработке сырья, о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения продукта. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о его возможной порче.

 Производителю направлена информация о предотвращении реализации небезопасной продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
6e1a5418f09d1110e2a85743ac95b018b2b4889c.jpeg

Жители Владивостока воплощают мечту: «Народная аллея» откроется досрочно

Для создания дополнительного уюта специалисты муниципального предприятия «Зелёный Владивосток» высадят на аллее березы

9eb7dbaea760678e78cf317316c4cf513a64b329.jpeg

Врачи Приморья фиксируют всплеск обращений из-за ожогов медуз-крестовиков

Пострадавшие преимущественно встречаются с медузами на мелководье

10ef6fb748754a216040c9d5cdb6b9d6f30f6123.jpeg

Импорт машин из Китая в Приморье бьет рекорды

Сумма таможенных платежей и утилизационного сбора за оформленные автомобили составила около 8 миллиардов рублей