Диетолог назвала россиянам правильный способ есть апельсины

В кожуре, которую многие выбрасывают, витаминов особенно много

81f51a67171304e92d5419cccd9b6a5e176f1cd5.jpeg

Врач-диетолог Ольга Перевалова описала правильный способ есть апельсины, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости. 

По мнению эксперта, плоды не следует резать на дольки и даже чистить. «Оптимально взять свежий фрукт, помыть его и съесть целиком, вместе с перегородками и с кожурой», — утверждает она.

Перевалова объяснила россиянам, что апельсин теряет часть витамина C, когда его режут на дольки. Выжимать сок также не стоит: в него, по ее словам, попадает огромное количество фруктозы, то есть сахара. При этом в кожуре, которую многие выбрасывают, витаминов особенно много, и именно в ней содержатся каротиноиды, которые диетолог называет «витамином красоты, кожи хорошего качества, зрения, особенно ночного».

Тем, кто не желает грызть нечищеные апельсины, эксперт советует есть кожуру отдельно. «Можно натереть на терке цедру, высушить и добавлять в чай, — предлагает она. — Можно использовать с фруктами и ягодами: перемолоть в блендере и сделать полезное пюре, потом убрать в холодильник и добавлять в чай, воду, компот».

Другие материалы рубрики "Общество"
А20230618_185652-01.jpg

Аномальная жара вновь вернется в Приморье: дата

Первая половина наступившей рабочей недели будет проходить под влиянием атмосферных фронтов

автобус1.png

Регионы могут предоставлять пенсионерам льготы на проезд

Также пенсионеры могут рассчитывать на компенсацию за капремонт при определенных обстоятельствах

4.jpg

В России готовят повышение выплат отдельным категориям медработников

В пояснительной записке к данному законопроекту подчеркивается актуальность проблемы дефицита медицинских кадров в сельской местности