Администрация Владивостока проводит мониторинг кафе и ресторанов к ВЭФ

Специалисты составляют список заведений с высоким уровнем сервиса, которые будут рекомендованы гостям и участникам форума

19bb44c3f629841fab03480088781cc084a18af4.jpeg

Мониторинг предприятий общественного питания проводят специалисты администрации Владивостока в рамках подготовки к Восточному экономическому форуму, проведение которого планируется в сентябре этого года. Цель такой работы – составить список заведений с высоким уровнем сервиса, которые будут рекомендованы гостям и участникам ВЭФ, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу администрации Владивостока.

Сотрудники управления экономического развития посетили уже более 10 кафе и ресторанов в центре Владивостока. В основном на предприятиях фиксируется высокий уровень услуг. Небольшие недочеты могут быть исправлены в короткие сроки. Кроме того, руководителям предлагаются рекомендации для улучшения качества сервиса и внешнего вида заведений.

В опросном листе фиксируются такие пункты, как наличие меню на иностранных языках и персонала, говорящего на нескольких языках, фоновой музыки, работа сайта, возможность забронировать столик, транспортная доступность и парковка, безналичный способ оплаты, наличие фирменных блюд или авторской кухни и ряд других параметров.

Специалисты оценивают качество интерьера, посуды, чистоту прилегающей территории. Затем свои проверки проведут специалисты Роспотребнадзора: в их ведении - контроль продуктов, готовых блюд, кухонного оборудования, наличие медицинских книжек у персонала и т. д.

В частности, высокий уровень услуг отмечен в ресторане «Супра», кофейне Coffee Moon, эклерной «Вспышка» и бургерной Shonkel Burger Dinner, что в Старом дворике ГУМа, и многих других. В каждом из заведений готовы радушно встречать гостей блюдами авторской кухни, десертами, прекрасным кофе, музыкой, есть персонал, говорящий не только на английском, но и на корейском и китайском языках. Во многих кафе города открылись уютные террасы.

В городском управлении экономического развития отметили, что участие в обслуживании гостей Восточного экономического форума – с одной стороны, серьезная ответственность, с другой – хорошая возможность для предприятий заявить о себе, получить новых клиентов, их рекомендации и высокие оценки в различного рода поисковых системах для туристов.

«Во Владивостоке множество замечательных кафе и ресторанов, хотелось бы, чтобы они вошли в реестр рекомендованных для гостей ВЭФ, - говорят специалисты мэрии. – Для заведений это хорошая поддержка после тяжелого периода локдауна, связанного с пандемией, для Владивостока в целом – поддержание имиджа «вкусного» города».

Другие материалы рубрики "Общество"
thumb_550416_news_xxxl.jpg

Стенд с биографиями моряков появится на Станюковича во Владивостоке

ТОС «Побережье на Станюковича» благоустраивает улицу

30037e2f35241773859eb12c52681d7fd612ca4e.jpeg

Во Владивостоке остановили партию тунца из Южной Кореи почти на три тонны

Россельхознадзор приостановил ввоз консервов из-за нарушений ветеринарных требований

8a1bc201a62b2c1d9855587421d60acb5c68ec14.jpeg

Сезон медосбора завершился в Приморье

Урожай этого экологически чистого продукта составит около 3 тысяч тонн