Гостям ВЭФ предложат безопасное и вкусное питание в ресторанах и кафе

В преддверии форума специалисты проводят лабораторный анализ продуктов и воды на предмет наличия возбудителей инфекций

de21677244fbefe5e084406fb494b509bbf6fc57.jpeg

Обеспечить гостям Восточного экономического форума полную безопасность в вопросе еды – такая задача стоит перед всеми предприятиями общепита, которые будут работать в дни ВЭФ во Владивостоке, а также перед надзорными органами. О подготовке кафе, ресторанов и других точек питания шла речь на заседании рабочей группы под руководством первого заместителя главы администрации Владивостока Сергея Дмитриенко, сообщает РИА VladNews со ссылкой на администрацию Владивостока.

В совещании приняли участие представители Фонда Росконгресс, Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, управления экономического развития мэрии Владивостока.

О том, как проходят проверки предприятий общепита, рассказала представитель Роспотребнадзора: в преддверии форума, специалисты службы проводят лабораторный анализ пищевых продуктов, воды и смывов с поверхностей на предмет наличия возбудителей инфекций, а также коронавируса. Если выявляются нарушения, санитарные врачи направляют предписания об их устранении.

Результаты всех необходимых проверок здоровья также должен предоставить и персонал заведений. Более того, контролю подвергаются не только точки общепита, но и предприятия-поставщики продуктов.

«Первоочередная задача в этом вопросе – обеспечить безопасность питания для всех участников ВЭФ, - отметили в управлении экономического развития администрации города. – Поэтому под пристальным вниманием – не только общепит на территории ДВФУ, но и кафе и рестораны по всему Владивостоку, включая те, которые работают при гостиницах».

Кроме того, в управлении убеждены, что гости по достоинству оценят дальневосточную кухню, её качество и разнообразие. Уровень сервиса, интерьеры и приветливость персонала – тоже важные составляющие сферы гостеприимства.

Напомним, в июне специалисты администрации Владивостока проводили мониторинг предприятий общественного питания на предмет их готовности к обслуживанию гостей ВЭФ. По итогам мониторинга и проверок Роспотребнадзора будет составлен список заведений, рекомендованных гостям и участникам форума.

Другие материалы рубрики "Общество"
vfo13ca3g9h9e7d3mx0cwkm4j4axh6no.jpeg

Три новые электрички прибыли в Приморье

Специалисты приступают к подготовке техники для ее скорейшего ввода в эксплуатацию

2a07d7c57a6b6f5c8973d396b2ea5a9d3264cff5.png

Жителям дома во Владивостоке отключили свет из-за перекоса нагрузки

Электрик УК не смог равномерно распределить нагрузку на сети.

Безымянный.jpg

Под Владивостоком найден снаряд времён войны

По предварительным данным, речь идет о боеприпасе времен Второй мировой