В Приморье в партии охлаждённой рыбы обнаружены живые личинки гельминтов

Личинки опасны для человека

f4efb4e63c547df922c55651ff88008bcd19c0bf.jpeg

В Приморье во время исследования проб от партий охлаждённой камбалы, терпуга и наваги были обнаружены на внутренних органах рыб опасные для человека личинки гельминтов в живом виде – анизакисы, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Пробы были отобраны на предприятии ООО «Море вкуса ДВ» в посёлке Ливадия. Вся рыба выловлена в Приморской подзоне.

Сообщается, что, попадая в организм человека, личинки гельминтов могут вызвать аллергическую реакцию, острую желудочно-кишечную боль, лихорадку, тошноту, одышку, кишечную непроходимость и другими осложнения.

14 декабря 2021 года Управлением Россельхознадзора в адрес ООО "Море вкуса ДВ" направлено информационное письмо о необходимости принятия мер в отношении продукции. Рыба должна пойти на заморозку.

Чтобы предотвратить опасность заражения, продукцию необходимо морозить при температуре минус 20 ºС – не менее 24 часов, при минус 30 ºС – в течение 10 минут.

Отметим, в результате проведённых в 2021 году Приморской лабораторией исследований выявлено 97 положительных случаев выявления личинок гельминтов в партиях продукции общим весом 263,8 тонны.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
3fc35aad47841bc5acdb20ae479d9761a80d59c3.jpeg

Водителей-иностранцев привлекают к ответственности во Владивостоке

За нарушение ПДД к административной ответственности привлечено свыше 2 тысяч иностранных граждан

41c12c1c0daa3291f002cf935e096621fad39329.jpeg

Колючие и симпатичные: выставка кактусов (0+) открылась во Владивостоке

Многие из них могут «похвастаться» причудливой формой и ярким цветением

4bc7172a229fb91f1d0c0b375170ab3951c03327.jpeg

Медуза цианея волосистая впервые дала потомство в приморском океанариуме

В научно-образовательном комплексе специалисты постарались смоделировать для медуз среду обитания, близкую к естественной