В сливочном масле приморского производителя выявили признаки фальсификации
Производитель должен будет не допустить продажи некачественного продукта
В Приморье в сладко-сливочном масле арсеньевского производителя обнаружили признаки фальсификации. В масло добавили жиры растительного происхождения. Масло изымут из оборота, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзор Приморья.
Фальсификацию выявили в сладко-сливочном масле с массовой долей жирности 72,5% молочного комбината из Арсеньевского городского округа. Исследование проб показало, что в масле содержатся жиры растительного происхождения – β-ситостерина, кампестерина, стигмастерины. Отмечается, что в сливочном масле может содержаться лишь холестерин, а вот перечисленные выше компоненты входят в состав только растительных масел.
Если производитель добавляет растительные жиры в сливочное масло, он должен указать это на упаковке. Арсеньевский производитель этого не сделал. Также добавим, что такой продукт будет дешевле, чем масло, содержащее исключительно молочные жиры.
Партию масла из Арсеньевского городского округа признали не соответствующей ГОСТу и требованиям безопасности продукции. Товар должен быть изъят производителем из оборота.
