Медики назвали самый полезный для здоровья сердца соус

Соус сочетается с пастой, пиццей и холодными закусками

6a3b4afa55e6f01963f2bcc2b382564dbe56392a.png

Речь идет о соусе, придуманном в Генуе. Он сделан на основе оливкового масла, базилика, пармезана, кедровых орехов и чеснока. Речь идет о соусе под названием «песто», сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Московского Комсомольца».

Этот пикантный соус отлично сочетается с пастой, пиццей и множеством холодных закусок и паштетов. Однако, он имеет не только гастрономическую ценность.

Как сообщает словакское издание Pravda, добавление этой зеленой массы в блюдо положительно влияет на здоровье людей.

Соус считается низкокалорийным продуктом, так как в одной ложке качественного песто не более 90 калорий. Все жиры, содержащиеся в нем – это мононенасыщенные жирные кислоты. Иными словами – полезные жиры. 

В песто содержится крошечное количество холестерина, что позволяет беречь сердце и сосуды. Зато он богат витамином Е, который считается лучшим антиоксидантом, и помогает сохранять молодость кожи. Также этот витамин благотворно влияет на функции мозга, сердца и половой системы. 

Состав соуса также делает его полезным. Специалисты давно доказали, что ежедневное употребление в пищу оливкового масла, кедровых орехов и базилика позволяет снизить риск сердечных заболеваний. 

Специалисты отмечают, что как и любой другой полезный продукт, песто нужно употреблять в умеренных количествах. У некоторых людей он может вызвать аллергию, из-за пармезана в его составе. 

Также частое употребление соуса не рекомендуется людям с высоким давлением, так как в соусе содержится много натрия, который при переедании оказывает негативное влияние на кровяное давление.

Другие материалы рубрики "Общество"
d35d169dc0bd9a0bc0501cc887383a26b4e6845e.jpeg

В Приморье нашли труднодоступный пляж, напоминающий Мальдивы

Это место привлекает возможностью уединения и созерцания дикой природы

81a656bebca12fffe68a4d045a6cc5d60273b06f.jpeg

Владивосток получит 18 новых белорусских автобусов для городских маршрутов

14 машин поступят в дальневосточную столицу уже в текущем году, оставшиеся четыре – в 2026 году

5f4859976db7fb7135360b31b079fc4fd9a5ab50.jpeg

Лучших выпускников-стобалльников ЕГЭ чествовали в Приморье

Испытания по русскому языку, математике и другим предметам в этом году прошли более 8,8 тысячи человек