Медики назвали самый полезный для здоровья сердца соус

Соус сочетается с пастой, пиццей и холодными закусками

6a3b4afa55e6f01963f2bcc2b382564dbe56392a.png

Речь идет о соусе, придуманном в Генуе. Он сделан на основе оливкового масла, базилика, пармезана, кедровых орехов и чеснока. Речь идет о соусе под названием «песто», сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Московского Комсомольца».

Этот пикантный соус отлично сочетается с пастой, пиццей и множеством холодных закусок и паштетов. Однако, он имеет не только гастрономическую ценность.

Как сообщает словакское издание Pravda, добавление этой зеленой массы в блюдо положительно влияет на здоровье людей.

Соус считается низкокалорийным продуктом, так как в одной ложке качественного песто не более 90 калорий. Все жиры, содержащиеся в нем – это мононенасыщенные жирные кислоты. Иными словами – полезные жиры. 

В песто содержится крошечное количество холестерина, что позволяет беречь сердце и сосуды. Зато он богат витамином Е, который считается лучшим антиоксидантом, и помогает сохранять молодость кожи. Также этот витамин благотворно влияет на функции мозга, сердца и половой системы. 

Состав соуса также делает его полезным. Специалисты давно доказали, что ежедневное употребление в пищу оливкового масла, кедровых орехов и базилика позволяет снизить риск сердечных заболеваний. 

Специалисты отмечают, что как и любой другой полезный продукт, песто нужно употреблять в умеренных количествах. У некоторых людей он может вызвать аллергию, из-за пармезана в его составе. 

Также частое употребление соуса не рекомендуется людям с высоким давлением, так как в соусе содержится много натрия, который при переедании оказывает негативное влияние на кровяное давление.

Другие материалы рубрики "Общество"
3f43bdd54b3fb212f34038054f7421d825242a7d.png

«Аэрофлот» повысил цену на услугу сопровождения детей на рейсах

Услуга подорожала на 900 рублей

65a4be7f775a9dbfb3c41f67611877203408c65a.png

Врачи перечислили причины мигрени и способы ее лечения

Врач Георгиева: спровоцировать приступ мигрени могут стресс, бессонница или шоколад

91642d1e443d827a57505052b7aa2e956aa7c718.png

Самая старая собака в мире умерла в 22 года

Она жила в США