Медики назвали самый полезный для здоровья сердца соус

Соус сочетается с пастой, пиццей и холодными закусками

6a3b4afa55e6f01963f2bcc2b382564dbe56392a.png

Речь идет о соусе, придуманном в Генуе. Он сделан на основе оливкового масла, базилика, пармезана, кедровых орехов и чеснока. Речь идет о соусе под названием «песто», сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Московского Комсомольца».

Этот пикантный соус отлично сочетается с пастой, пиццей и множеством холодных закусок и паштетов. Однако, он имеет не только гастрономическую ценность.

Как сообщает словакское издание Pravda, добавление этой зеленой массы в блюдо положительно влияет на здоровье людей.

Соус считается низкокалорийным продуктом, так как в одной ложке качественного песто не более 90 калорий. Все жиры, содержащиеся в нем – это мононенасыщенные жирные кислоты. Иными словами – полезные жиры. 

В песто содержится крошечное количество холестерина, что позволяет беречь сердце и сосуды. Зато он богат витамином Е, который считается лучшим антиоксидантом, и помогает сохранять молодость кожи. Также этот витамин благотворно влияет на функции мозга, сердца и половой системы. 

Состав соуса также делает его полезным. Специалисты давно доказали, что ежедневное употребление в пищу оливкового масла, кедровых орехов и базилика позволяет снизить риск сердечных заболеваний. 

Специалисты отмечают, что как и любой другой полезный продукт, песто нужно употреблять в умеренных количествах. У некоторых людей он может вызвать аллергию, из-за пармезана в его составе. 

Также частое употребление соуса не рекомендуется людям с высоким давлением, так как в соусе содержится много натрия, который при переедании оказывает негативное влияние на кровяное давление.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
ff0902ec3692dfae919f17818887d3f93cc20a1a.jpeg

Каждый четвертый житель Владивостока стал жертвой телефонных мошенников

Больше всего телефонные мошенники надоедают горожанам с зарплатой до 50 тысяч рублей

16a79da6db25267333cc9c7f3a5b267414304b02.jpeg

Прокуратура помогла жительнице Приморья «отвоевать» зарплату

Директор магазина привлечена к уголовной ответственности

3fc35aad47841bc5acdb20ae479d9761a80d59c3.jpeg

Водителей-иностранцев привлекают к ответственности во Владивостоке

За нарушение ПДД к административной ответственности привлечено свыше 2 тысяч иностранных граждан