Спортивный врач рассказал, какие консервы нужно есть для красоты

Консервированные овощи могут быть полезнее свежих

1c016a7ef72dc283203b88d830bd931d061d49a8.jpeg

Консервы и здоровое питание. Казалось бы, между этими словами нет ничего общего. Однако специалисты утверждают, что бывают не только безопасные, но и полезные консервы, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Telegram-канал спортивного врача Александра Чистякова.

Специалисты, что в некоторых овощных консервах больше витаминов, чем в свежих овощах. Дело в том, что овощи перед консервированием подвергают температурной обработке, когда они еще совсем свежие, только что собраны и витаминов в них максимум. Большинство из них сохраняется в банке. В обычных же овощах при хранении и перевозке под действием кислорода, света и микроорганизмов полезные вещества частично разрушаются.

Так среди самых безопасных и даже полезных консервов специалисты выделяют овощные, в частности, зеленый горошек.

«Консервированный горох практически не теряет своих полезных свойств», — отмечает спортивный врач.

«Правильный» консервированный зеленый горошек содержит только натуральные консерванты (сахар, соль, уксус). Он богат минералами, микроэлементами, витаминами, в нем, как и в свежей зелени, содержится большое количество витаминов группы B — так называемых витаминов красоты.

Другие материалы рубрики "Общество"
bcc5e0be641b3891d417897e4212100ded53185d.jpeg

Забор стал причиной ссор и штрафов в Находке

Соседка не могла вырастить урожай из-за металлической конструкции высотой 2,5 метра

57ecb29dcf1cf05c70f51149cda717cd954b01f9.jpeg

В Приморье адвокат-мошенник получил условный срок за хищение 7 млн рублей

Прокуратура требует ужесточить наказание

91ba4e5646e64f2f39ea8e2e5d2c325b4e4f9959.jpeg

Строительная компания отказалась ремонтировать дорогу в Приморье

В дело вмешались приставы, пригрозив руководителю штрафом и статьей