Плесневые грибы и кишечную палочку обнаружили в продуктах в Приморье
За прошедшею неделю было проведено 5 336 исследований пищевой продукции
Приморской МВЛ за прошедшую неделю получено девять положительных результатов по показателям качества и безопасности. Всего было проведено 5 336 исследований пищевой продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
В результате исследований выявлено шесть партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и требованиям к маркировке продукции: лососевые головы, домашняя курица (части тушек), говядина, соевая мука на пищевые цели, кормовая соевая мука и другая продукция.
В исследуемой продукции обнаружены плесневые грибы, бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, листерия, активность уреазы и другие нарушения.
Всего выявлено почти 82 тонны продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
