Опасный деликатес: диетолог рассказал правду о красной икре

Красная икра может принести не только пользу, но и вред здоровью

123b72ae1f6b7795a0318cbb7ed07f374e75bb45.jpeg

Красная икра отличается по цвету, размеру и даже вкусу. Но так, или иначе, красная икра -  хороший источник легкоусваиваемого белка, из которого она состоит на 30 процентов. Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала не только о пользе деликатеса, но и о его вреде, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Комсомольскую правду».

Как сообщила врач, красная икра содержит фолиевую кислоту, лецитин, витаминамы А, С, Е, D и группы B, которые очень важны для поддержания иммунитета. Кроме того, в икре содержится большое количество аминоксилот и микроэлементов — в частности, йод и селен. Также она полезна для беременных и пожилых людей.

Диетолог напомнила, что икра — продукт соленый. Ее потребление стоит ограничить людям с гипертонией и атеросклерозом. Помимо этого, она калорийна и может вызвать аллергию. Однако 40-50 граммов или четыре столовых ложки икры в день ничем не повредят здоровью, заключила врач.

Другие материалы рубрики "Общество"
А1000107107-01.jpg

31 декабря 2025 года будет выходным днем

Россиянам обеспечили непрерывный 12-дневный отдых в новогодние праздники

ключи.jpg

Меньше теории: как изменится обучение водителей с весны 2026 года

Важное новшество – возможность проходить практику не только в автошколах, но и в транспортных компаниях

Аf60dfea8-e00e-446c-93bf-e5e7a0dac97d.jpg

Новые штрафы за неправильную перевозку детей появились в России

Россиян ждут штрафы до 100 тысяч рублей за «заменители» детских кресел