Опасный деликатес: диетолог рассказал правду о красной икре

Красная икра может принести не только пользу, но и вред здоровью

123b72ae1f6b7795a0318cbb7ed07f374e75bb45.jpeg

Красная икра отличается по цвету, размеру и даже вкусу. Но так, или иначе, красная икра -  хороший источник легкоусваиваемого белка, из которого она состоит на 30 процентов. Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала не только о пользе деликатеса, но и о его вреде, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Комсомольскую правду».

Как сообщила врач, красная икра содержит фолиевую кислоту, лецитин, витаминамы А, С, Е, D и группы B, которые очень важны для поддержания иммунитета. Кроме того, в икре содержится большое количество аминоксилот и микроэлементов — в частности, йод и селен. Также она полезна для беременных и пожилых людей.

Диетолог напомнила, что икра — продукт соленый. Ее потребление стоит ограничить людям с гипертонией и атеросклерозом. Помимо этого, она калорийна и может вызвать аллергию. Однако 40-50 граммов или четыре столовых ложки икры в день ничем не повредят здоровью, заключила врач.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
a6cb2c527c03bca5d7b84c68114fee0e997329be.jpeg

Жилье нельзя будет сдать без согласия соседей

Соответствующий законопроект уже внесли в Госдуму

5c29854fea0f22d2832e2602810fcd8dedd7b9a0.jpeg

Нелеченная аллергия может привести к переходу в хроническую форму

Это также может негативно сказаться на сне, качестве жизни, продуктивности и успеваемости

2436aecc2c7fc11a3a03e9abf091d0241a364454.png

Врач рассказала, как отличить аллергию от ОРВИ

При аллергических реакциях не наблюдается температуры