Опасный деликатес: диетолог рассказал правду о красной икре

Красная икра может принести не только пользу, но и вред здоровью

123b72ae1f6b7795a0318cbb7ed07f374e75bb45.jpeg

Красная икра отличается по цвету, размеру и даже вкусу. Но так, или иначе, красная икра -  хороший источник легкоусваиваемого белка, из которого она состоит на 30 процентов. Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала не только о пользе деликатеса, но и о его вреде, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Комсомольскую правду».

Как сообщила врач, красная икра содержит фолиевую кислоту, лецитин, витаминамы А, С, Е, D и группы B, которые очень важны для поддержания иммунитета. Кроме того, в икре содержится большое количество аминоксилот и микроэлементов — в частности, йод и селен. Также она полезна для беременных и пожилых людей.

Диетолог напомнила, что икра — продукт соленый. Ее потребление стоит ограничить людям с гипертонией и атеросклерозом. Помимо этого, она калорийна и может вызвать аллергию. Однако 40-50 граммов или четыре столовых ложки икры в день ничем не повредят здоровью, заключила врач.

Другие материалы рубрики "Общество"
57ecb29dcf1cf05c70f51149cda717cd954b01f9.jpeg

В Приморье адвокат-мошенник получил условный срок за хищение 7 млн рублей

Прокуратура требует ужесточить наказание

91ba4e5646e64f2f39ea8e2e5d2c325b4e4f9959.jpeg

Строительная компания отказалась ремонтировать дорогу в Приморье

В дело вмешались приставы, пригрозив руководителю штрафом и статьей

75440517dd96d2bfa4ef4690d44d52a135263e39.jpeg

Жители Дальнереченска жалуются на мутную воду

Прокуратура проверит качество коммунальной услуги