Диетолог предупредила о вреде сыроедения для организма

Особенно опасно сыроедение для детей

fb1d7a4aac12d34a3ee6a4eddbab0e955d46cf99.jpeg

Врач-диетолог Оксана Михалева заявила о том, что человеческий организм не может потреблять только сырую пищу, это опасно для здоровья, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Известия».

Как отметила врач, сырая пища вредна тем, что многие продукты в таком виде не усваиваются. Так, из сырых яиц организм может усвоить максимум 10 % белка, а из вареных – уже 80 %, такие же пропорции усвоения у мяса. Растительную пищу тоже лучше обрабатывать, особенно продукты с грубым волокном: капусту, свеклу, злаки.

Врач объяснила, что система сыроедения не признается официальной медициной. И хотя раньше люди питались только сырой пищей, в процессе эволюции организм человека настолько изменился, что стал неприспособлен для такой системы питания.

При этом особенно опасно сыроедение для детей. Детям до года важно кроме молока давать обработанную еду. Это могут быть вареные яйца, мясные прокормы, обработанные злаки и т. д.

Необработанные продукты, например, сырое коровье молоко, может привести к заражению ребенка опасной инфекцией и впоследствии к летальному исходу.

Другие материалы рубрики "Общество"
9adb4b9ef66875bf6bf9c65b48cdf00e867cda26.jpeg

Тропический моллюск в Приморье: ученые обнаружили нового обитателя в море

Исследователи предполагают, что бронзовый мускулюс может прижиться в акватории залива

b9aad9d6abc2aaaf3e9a2c36278eea8ccb38bffe.jpeg

Гороскоп на 19 июля

Сегодня в гороскопе тон будут задавать честолюбивые устремления

c874568c31fecc1770215ad37fbe530f77e0ee82.jpeg

Подготовка к школе: какие прививки нужны будущим первоклассникам

Для поступления в первый класс не обязательны все прививки из Национального календаря