Замороженные овощи иногда имеют преимущество перед свежими

О плюсах овощей, подвергшимся заморозке, рассказала врач-диетолог Хрулева

4ff3259d10f290c1294d7c50aa7c14e075c1f6da.jpeg

Врач-диетолог клиники «Ниармедик» на Китай-городе Юлия Хрулева рассказала, что овощи, подвергшиеся заморозке, могут содержать больше полезных веществ, чем свежие продукты, которые долго хранились, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Газета.Ru».

Хрулева пояснила, что больше всего витаминов и минералов содержится в свежих продуктах, собранных на пике зрелости. Однако за время сбора, транспортировки в магазины и продажи овощи теряют свои свойства. Поэтому врач считает, что замороженные продукты являются отличным вариантом для тех, кто хочет употреблять несезонные овощи в течение года.

Диетолог отметила, что замороженные овощи хранятся в морозильной камере в среднем 6-12 месяцев. Срок годности зависит от типа продукта, изначальной даты производства, метода обработки и условий хранения. При этом замороженные овощи важно хранить при постоянной температуре.

Другие материалы рубрики "Общество"
12132beb833b3ab009d996351533c6abb75772bd.jpeg

Морось и туман накрыли Владивосток

Местами в крае кратковременный дождь, в отдельных районах ливни, грозы

122A1375.jpg

Железнодорожный парк «Новый» АО «Восточный Порт» отмечает первый юбилей

Железнодорожному парку приема груженых составов «Новый» во вторник, 1 июля, исполнилось пять лет

e935b1eb3b1c4f470a4826dcbfdb5e668d34b860.jpeg

Гороскоп на 3 июля

Планы, построенные в этот день, какими бы они ни были грандиозными, едва ли будут отличаться надежностью