Компания заплатит 100 тысяч рублей за неправильное хранение рыбы в Приморье
Вся продукция была отправлена на дозаморозку
Специалисты обнаружили в мороженом филе минтая общим весом 1,9 тонны нарушения. Крупная партия продукции московской компании АО «Русская рыбная компания» не соответствовала требованиям температурного режима при перевозке и хранении рыбы, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
В результате проверки выяснилось, что температура в толще рыбы составляет минус 16,2 °С при необходимых минус 18 °С. Продукция была отправлена на дозаморозку. Таким образом, допущены нарушения требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «Филе рыб мороженое. Технические условия».
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности. Организации грозит штраф в размере 100 тысяч рублей.
Напомним, ранее предприятие уже привлекалось к административной ответственности за аналогичное правонарушение.
