Как сделать окрошку менее калорийной: совет от диетолога

Окрошка на кефире содержит на 20-30% меньше калорий

a3d135d64d9b02f46fcd769d6ef355a4b9328ade.jpeg

Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова назвала самый малокалорийный вариант окрошки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.

По словам Стародубовой, вариант окрошки на кефире (или с добавлением айрана, тана и других молочных продуктов) с добавлением нежирных сортов мяса, овощей позволяет сделать блюдо более полезным и снизить калорийность на 20-30 процентов.

Колбасе и ветчине диетолог советует предпочесть отварное мясо с низким содержанием жира — к примеру, белое мясо индейки или цыпленка. Если блюдо делается на кефире, то можно добавить немного минеральной газированной воды. Специалист уточнила, что хлеб лучше выбрать ржаной или из цельнозерновой муки.

Ранее РИА VladNews писало о том, что врач-диетолог Алексей Кабанов сравнил пользу окрошки на квасе, кефире и минералке.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
d6f29e8b916383add31a113adb60b4c8de39d1a6.jpeg

Радиоуправляемая косилка стрижет газоны во Владивостоке

Она эффективно справляется с большим объемом высокой и густой травы

f7e1cf996fcd9c266aa9d20ab17ad2a8ebcda5dc.jpeg

День защиты детей масштабно отметят в Приморье: программа

Программа фестиваля «Город детства» обещает быть насыщенной и разнообразной

ecd5e0810a7f307f52cd06a930a06091fcd9861f.jpeg

Капусту вдоль бордюра высадили во Владивостоке

«Местные устали ждать, когда здесь уберут землю, вот и решили огород сделать», — шутят приморцы